求生之路2怎么联机四人（求生之路2怎么联机）

以上两种情况都会导致果实减产，而这些情况一般是授粉期间的寒冷或阴雨天气造成的。

它仍处于发展过程中的年轻阶段，我不认为它会在未来3-5年内达到成熟阶段。这一满分酒评发布于1998年，该评价称：深石榴红的1961年侯伯王是一款纯粹的完美之作，散发着浓郁的烟草、雪松、巧克力、矿物质、甜红果和黑果的香气，还伴有烟熏木的气息。

在整个波尔多产区内，仅有侯伯王庄园获得了梅多克分级和格拉夫分级的共同肯定，可见这一老牌名庄的酿酒实力。晴朗的白天和凉爽的夜晚相结合，使这一年的葡萄果味丰富，同时拥有十分充沛的酸度。这一年的葡萄生长季阳光明媚，天气温暖干燥，葡萄树从萌芽、开花、果实转色直至成熟采收都非常顺利。摘要： 作为一直位于葡萄酒界金字塔尖的顶级佳酿，侯伯王从不缺乏赞美和追捧，单是帕克团队就曾先后给予其8个年份的酒款100分的满分好评。这款完美平衡的2015年侯伯王令人着迷。

帕克如此称赞这款酒：1945年的侯伯王是一款非常有深度的酒，它展现了侯伯王风格中的精华内容。这一年份的侯伯王展现出优雅精致的风格，并不如美讯酒庄红葡萄酒那般强劲，但酒香的纯净度和复杂度表现优秀，带有微妙的烟熏、蓝果、红果和黑果的芬芳，香气持久，口感浓郁，余味悠长。近年来，随着桃红香槟的品质不断发展，人们也认识到桃红香槟的魅力与个性，逐渐表现出对它的青睐。

图片来源：Champagne Billecart-Salmon 桃红香槟带有草莓和覆盆子等典型的红色水果风味，还伴有些许肉质感和酵母气息。那不如来点桃红葡萄酒，感受它的个性和韵味吧。此外，压榨必须十分轻柔，以避免提取过多的单宁。法国的普罗旺斯（Provence）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）以及美国加利福尼亚州（California）都算得上是桃红葡萄酒的经典产区。

沙龙贝尔桃红香槟 一些新世界国家对此类方法的使用没有很严格的限制，有些主打水果风味的桃红葡萄酒就是用这种方法酿造的。桃红葡萄酒 3. 放血法（Saignee） 放血法指葡萄破碎后，经过一段时间的浸渍，然后排出部分自流汁，再将这部分自流汁进行酒精发酵，就可以酿造成桃红葡萄酒。

在压榨过程中，由于葡萄汁与果皮有短暂的接触，所以可以从果皮中提取少量颜色。当然，除了葡萄品种与产区，桃红葡萄酒呈现出的不同风格特征与酿造方法也息息相关，最主要的酿造方法有以下几种。目前我们常见的桃红香槟都是采用混合法酿造的：将至多15%的静止型红葡萄酒加入到静止型白葡萄酒中，混合为基酒，然后装瓶，让其进行二次发酵，进而酿成桃红香槟。浸渍结束后，将葡萄皮与葡萄汁分离，然后将葡萄汁置于较低的温度下进行发酵，以便能保留丰富的水果风味。

三、桃红香槟 桃红香槟是一种颜色迷人、口感丰富的起泡酒。压榨后的葡萄汁再经过酒精发酵就变成了桃红葡萄酒。这种方法在美国加州的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）等产区更为常见。2. 短暂浸渍法（Short Maceration） 短暂浸渍法是酿造桃红葡萄酒最为常见的方法之一。

歌海娜（图片来源：en.chateauneuf.com） 二、桃红葡萄酒的酿造 大多数桃红葡萄酒为干型，通常旧世界产区的桃红葡萄酒更干（含糖量更低），而新世界产区则可能会酿出一些相对更甜的桃红葡萄酒。这种酿造方法很简单，但在欧盟国家是不被允许的，只有桃红香槟可以采用这种方法酿造，如品质优良的沙龙贝尔极干型桃红香槟（Champagne Billecart-Salmon Brut Rose）就是采用这种方法酿造的。

在此方法中，浸渍的时长取决于酿酒师期望从葡萄皮提取的颜色和单宁的多少。剩下的葡萄汁继续与果皮接触，用于酿造风格更为浓郁的红葡萄酒。

但除了迷人的色调，你对它的了解又有多少呢？ 桃红葡萄酒 一、酿造桃红葡萄酒的葡萄品种 几乎所有的红葡萄品种都可以用来酿造桃红葡萄酒，包括歌海娜（Grenache）、丹魄（Tempranillo）、仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）等。而歌海娜桃红葡萄酒一般拥有些许宝石红色调，带有橙子、草莓和香料的风味，酒体饱满，酸度适中。摘要： 有着浪漫色调的桃红葡萄酒俘获了不少酒友的芳心，除了迷人的颜色，桃红葡萄酒还有多样的风格和酿造方法。法国的普罗旺斯和朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）等产区的桃红葡萄酒都会采用这种方法酿造多样的优质风土决定了上梅多克葡萄酒的多样性，但总体而言，这一产区出品的葡萄酒品质不俗，风格活泼，酒体饱满，而不过于强劲，和谐平衡，陈酿后更具复杂性。这一产区的葡萄酒大体香气显著，口感圆润，平衡性佳，有的酒体饱满，呈现出宝石红色泽，具有优秀的陈年潜力，有的则风格优雅，口感微妙，以果味主导，十分精致。

酒庄最初的名字为圣劳伦堡（Chateau de Saint-Laurent），是英法百年战争（The Hundred Years War）时期一个极为重要的军事防御基地，而酒庄的葡萄酒历史则可追溯至1407年。梅多克地区共分为梅多克、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）、里斯特哈克（Listrac）、穆利斯（Moulis）、玛歌（Margaux）和上梅多克八个AOC产区，也就是说，这八个产区出品的葡萄酒都可以标注梅多克AOC。

狭义上的梅多克产区位于梅多克半岛北部，面积为5,560公顷，以砾石、粘土和石灰岩土壤为主，种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和梅洛（Merlot）等。如今，酒庄归于酒业巨擎贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）麾下，由米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，出品的葡萄酒频获酒评家和酒评机构的高分点评。

而在这一著名产区中，不得不提汇集众多1855列级庄的梅多克（Medoc），那么它和中级庄（Cru Bourgeois）林立的上梅多克（Haut-Medoc）又有何区别与联系？ 上梅多克产区葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com） 梅多克 从广义上讲，梅多克一词指代地理概念上的梅多克半岛地区，根据法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de lOrigine et de la Qualite，简称INAO）1936年11月14日公布的法规，这一地区内产出的葡萄酒都可以标注梅多克AOC（Appellation dOrigine Controlee，原产地命名控制）。上梅多克产区风土多种多样，表层土壤分布着深厚的加龙河（Garonne）沉积砾石，种有赤霞珠、马尔贝克、味而多和梅洛等葡萄品种。

1815年时，曾有夏尔特龙（Chartrons）的葡萄酒经纪人鼎力推荐上梅多克出产的葡萄酒，产区声名也是从这一时期开始远扬。上梅多克产区土壤（图片来源：www.cantemerle.com） 这一产区坐落着三级庄拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）、四级庄拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）以及百家富城堡（Chateau Belgrave）、卡门萨克古堡（Chateau de Camensac）和佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）三座五级庄，此外还集聚着众多中级庄。摘要： 波尔多子产区中的梅多克和上梅多克，两者名字相似，却大有不同。2016年拉图嘉利城堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 值得一提的是，拉图嘉利城堡是上梅多克产区最古老的酒庄之一。

17世纪时，荷兰人竭泽造园，形成上梅多克的最初形态。20世纪40年代时，下梅多克这一产区名被弃用，缘由是产区内酒庄普遍认为下梅多克这一名字一定程度上影响了他们的名声，此后这里的产区标注改为了梅多克AOC。

梅多克八大AOC产区（图片来源：www.bordeaux.com） 狭义上说，梅多克专指八个AOC产区之一的梅多克产区，也就是原来的下梅多克（Bas Medoc）产区。但根据产区法规，只有红葡萄酒才能标注梅多克AOC，产区出产的白葡萄酒则以波尔多大区级AOC销售，下文提到的多个产区也是执行同样法规，因而提及的葡萄酒均为红葡萄酒。

ABSTRACT： Medoc and Haut-Medoc, which share similar names, are different in nature. 不管是葡萄酒入门者还是资深酒友，对殿堂级产区——波尔多，或都可言出一二。2012年拉莫之花酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 上梅多克 上梅多克产区位于梅多克半岛的中南部，吉伦特河（Gironde）的上游，南北跨越约60千米，面积为4,318公顷。

这一产区历史缘来已久狭义上的梅多克产区位于梅多克半岛北部，面积为5,560公顷，以砾石、粘土和石灰岩土壤为主，种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和梅洛（Merlot）等。这一产区的葡萄酒大体香气显著，口感圆润，平衡性佳，有的酒体饱满，呈现出宝石红色泽，具有优秀的陈年潜力，有的则风格优雅，口感微妙，以果味主导，十分精致。这一产区历史缘来已久。

1815年时，曾有夏尔特龙（Chartrons）的葡萄酒经纪人鼎力推荐上梅多克出产的葡萄酒，产区声名也是从这一时期开始远扬。多样的优质风土决定了上梅多克葡萄酒的多样性，但总体而言，这一产区出品的葡萄酒品质不俗，风格活泼，酒体饱满，而不过于强劲，和谐平衡，陈酿后更具复杂性。

梅多克地区共分为梅多克、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）、里斯特哈克（Listrac）、穆利斯（Moulis）、玛歌（Margaux）和上梅多克八个AOC产区，也就是说，这八个产区出品的葡萄酒都可以标注梅多克AOC。2016年拉图嘉利城堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 值得一提的是，拉图嘉利城堡是上梅多克产区最古老的酒庄之一。

摘要： 波尔多子产区中的梅多克和上梅多克，两者名字相似，却大有不同。梅多克八大AOC产区（图片来源：www.bordeaux.com） 狭义上说，梅多克专指八个AOC产区之一的梅多克产区，也就是原来的下梅多克（Bas Medoc）产区。